This Man's Cook コチュジャンツナスンドゥブ

調理のコツ 💡

• 事前にスンドゥブの水気を切ることで、スープが水っぽくなるのを防ぎ、濃厚でリッチな食感に仕上がります。
• 玉ねぎは軽く炒めるだけでなく、じっくりと濃い茶色になるまで炒めることで、人工的でない自然な深い甘みが生まれます。
• コチュジャンツナの缶詰を使うことで、スンドゥブにぴったり合う独特のピリ辛甘旨味が得られます。

おすすめ 🙋

• ⭐コチュジャンツナとスンドゥブを使って、手早くピリ辛甘いご飯に混ぜるスンドゥブチゲを作りたい人。
• ⭐出汁を作る手間なく、濃厚な旨味を求める学生。
• ⭐ピリ辛甘いボリューム満点の煮込みにご飯を浸して食べるのが好きな人。