Solo Cooking Godのツナスンドゥブチゲ
複雑なスパイス調合の代わりに、コチュジャンツナ缶を一つ使うだけで、数分で作れる失敗知らずで深い味わいのツナスンドゥブチゲです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- スンドゥブは調理中に水分を多く出すので、最初に水を入れすぎないようにすると、濃厚でとろみのある食感に仕上がります。
- 鶏だしの代わりに牛だし（約大さじ1/3）を使うと、レストラン風の力強い味わいを再現できます。
おすすめ
- スンドゥブチゲの味付けに苦労し、よく失敗してしまう初心者の方。
- 仕事帰りにピリ辛でボリュームのある土鍋スープを、面倒なく10分で食べたい方。
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