主な食材 🥩
挽き肉キャベツテンジャンゴチュジャンにんにく鶏がらスープ青唐辛子ごま油炒ったごま
Solo Cooking God キャベツガンドエンジャン
水を一切使わず、キャベツの自然な水分だけで作る、口当たりよく、しっとりとした甘辛い豚肉のテンジャンスープ。ご飯のおかずにぴったりの一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 塩気を控えめで甘みとコクのあるテンジャンレシピを探している人
- ⭐ 大量の余ったキャベツを使い切るために必要な人
必要な食材 🛒2人分
- 挽き肉
- キャベツ
- テンジャン
- ゴチュジャン
- にんにく
- 鶏がらスープ
- 青唐辛子
- ごま油
- 炒ったごま
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：挽き肉、キャベツ、テンジャン、ゴチュジャン、にんにく、鶏がらスープ、青唐辛子、ごま油。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- キャベツガンドエンジャンにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 挽き肉、キャベツ、テンジャン、ゴチュジャン、にんにく、鶏がらスープ、青唐辛子、ごま油を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- キャベツガンドエンジャンに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は自炊料理神 simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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