自家製の万能つゆとエゴマ油のさっぱりとした香ばしさが楽しめる、軽やかで爽やかなビビンそばです。
名店の看板メニューであるビビンそばを、濃厚な胡麻バターと秘伝のコチュジャンソースでさらに深みのある味わいに仕上げました。
弾力のある茹でソミョンに、完璧に焼かれた豚肉と香り豊かなエゴマの葉をのせ、濃厚で風味豊かなドレッシングとともに提供する、美味しい麺料理です。
辛味と甘味の炒めダレをのせた簡単なビビンブデ。えびせんべいを砕いてトッピングすることで、コクのある旨味とサクサクとした食感が引き立ちます。
特別なスープや肉なしで、水と魚醤、皮をむいたエゴマの粉だけで、食堂で売っている味そのままに深く香ばしく煮込む超簡単エゴマの葉カルグクス
ほんだしを使った5分で完成するつゆと、鰹節で深い味わいを出した手作りつゆ、お好みで選べる冷たい蕎麦
本格的な焼きそばで、ウスターソースとケチャップの黄金比が酸味を抑えつつ、馴染み深い旨味を引き立てます。