Aha Bujangのまぜそば
豚肉の味噌だれとガーリックオイルが香る、ニラやネギ、卵黄を絡めて食べる超簡単まぜそば。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 麺は茹でた後、冷水で洗わないことでタレの絡みが良くなります。
- ガーリックオイルを作る際、強火だとニンニクや唐辛子が焦げるので、弱火でじっくり香りを移しましょう。
- 余った味付け肉はご飯にのせて食べると、さらにお腹いっぱい楽しめます。
おすすめ
- お店のようなまぜそばを手軽に素早く作りたい方。
- 肉味噌の旨味とガーリック風味の和え麺が好きな方。
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