Sung Si-kyungの納豆ビビンソミョン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 卵白のぬめりが気になる場合は、卵黄だけのせてもよい。
• ソミョンを冷水でしっかりもみ洗いすると、でんぷんが取れてコシのある食感になる。
• 味付け海苔や生のりで麺を巻くと、エゴマ油の香りが引き立ち、うまみが増す。

おすすめ 🙋

• ⭐納豆を使ったさっぱりヘルシーな食事を求める方。
• ⭐暑い日に火を使わずに手早く麺料理を作りたい方。