Sung Si-kyungの納豆ビビムソミョン

調理のコツ 💡

• 卵白のぬめりが気になる場合は、卵黄だけで仕上げてもよい。
• ソミョンを冷水でしっかりもみ洗いすると、でんぷんが落ちて麺にコシが出る。
• 味付け海苔や乾燥のりで巻くと、エゴマ油の香りが引き立ち、うまみが増す。

おすすめ 🙋

• ⭐納豆を使ったさっぱりヘルシーな食事を求める方。
• ⭐暑い日に長時間火を使わず、手早く麺料理を作りたい方。