セウンウパパの油トックッピ

調理のコツ 💡

• チャジャンパウダーやチャジャンラーメンスープを1小さじ程度少量加えるのが神ワザで、油トックッピのコクをぐっと引き立てます。
• 油トックッピは水分がないため、強火で調理すると餅の内部がまだ火を通す前に表面がすべて焦げてしまいます。必ず弱火で、時々混ぜながらゆっくりと加熱してください。
• 調理時間を短縮したい場合は、固い冷凍餅を沸騰したお湯でわずかに茹で、柔らかくしてから水気を完全に拭き取り、調味料と混ぜて炒めてください。

おすすめ 🙋

• ⭐毎回食べるスープ入りトックッピとは一味違う、サクッとして塩辛く炒めた新しい餅料理を楽しみたい方。
• ⭐家で手軽に楽しめる、最高の中毒性を持つビールのおつまみを探している方。
• ⭐冷蔵庫の隅に残っている団子餅やガレットを上手に使い切ってしまいたい方。