Solo Cooking Godの豚バラ脂たっぷりトックブッキ

調理のコツ 💡

• 固めのもち米トックを使う場合は、調理前に熱湯でさっと茹でてから使うと、より柔らかくなり、調理時間も短くなります。
• ゴチュジャンは油で簡単に焦げるので、最後の段階では火加減を落としたり、素早く混ぜることで苦味が出にくくなります。
• 豚バラの代わりに、スラブポークや他の脂身の多い部位でも代用可能です。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のトックブッキではなく、より濃厚で特別感のあるバージョンを求める方。
• ⭐豚バラを使って満足感のあるボリュームある夜食や特別料理を作りたい方。