スンウアッパ サムギョプサル豚肉カンジョン

外はカリッと、中はしっとりと揚げたサムギョプサルに甘辛いソースを絡めた料理

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 天ぷら粉がない場合は小麦粉を使ってもよいですが、天ぷら粉のほうがよりサクサクします。
  • 衣はぬれ衣→乾いた粉の順につけると、揚げた後の表面がよりカリッとします。
  • 油はサムギョプサルが半分浸るくらいにすると後片付けも楽です。
  • 最後に万能ねぎを散らすとレストラン風の見た目になります。

おすすめ

  • 焼いて食べるサムギョプサル以外の新しい調理法を探している方。
  • サクサクした食感の辛いお酒のおつまみが必要な方。
  • 家で手軽に揚げ物に挑戦してみたい方。

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  1. Solo Cooking Godの豚肉ガングジョン15分簡単肉・メイン
  2. スンウ・アッパのハンジョンサル豚肉カンジョン30分普通肉・メイン
  3. Jang Ho-junの生姜焼き15分簡単肉・メイン
  4. Yeo Kyung-okのチャイニーズ風豚肉ビュルゴギ15分簡単肉・メイン
  5. Yoon Yi-ryeonの豚肉炒め30分普通肉・メイン
  6. Raymon Kimの豚ネックステーキ30分普通肉・メイン
  7. Oh Se-deukの豚肉ジェヨクボッキム20分普通肉・メイン
  8. Ttukdak Hyung の豚肉のドッグバーガー25分普通肉・メイン
  9. Solo Cooking Godの納豆ペースト豚肉と芽キャベツ5分とても簡単肉・メイン
  10. セウンウパパの豚肉ミートローフ50分普通肉・メイン