Aha Bujangの炭火風味ダッカルビ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 最初に蓋をして焼くことで肉の内部をしっとりと保ち、その後蓋を外して焼くことでカリッとした食感に仕上がります。
• スモークフレーバーパウダーは人工的な炭火の香りを加え、家庭で簡単に専門店の味を再現できます。
• 下に敷いた玉ねぎは熱い皿で自然に火が通り、ダッカルビとよく合います。

おすすめ 🙋

• ⭐炭火の香りがする専門店風ダッカルビを家庭で楽しみたい方。
• ⭐外はカリッと中はジューシーに焼くフライパンテクニックを学びたい方。