Yoon Yi-ryeonのスパムと豆腐の煮込み

塩気の効いたスパムとコクのある豆腐を、辛味の効いたコチュカル(唐辛子粉)の調味料で煮込んだ超簡単なおかず。ご飯が進んで仕方ありません。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • コチュジャンではなくコチュカルのみを使うことで、味がすっきりと濁らず仕上がる。
  • スパムは豆腐より薄めに切ることで、旨味がスープに染み出しやすくなる。
  • 玉ねぎはえのきだけや酸味のあるキムチで代用可能。

おすすめ

  • シンプルな材料で手早くおかずを作りたい方。
  • スパムと豆腐を使った一味違う煮込み料理を試したい方。
  • コチュジャンを使わないすっきりとした辛味が好きな方。

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  1. This Man's Cookのスパム豆腐チゲ20分簡単おかず
  2. Kim Jin-soonのスパム豆腐チョリム(豆腐の煮込み)20分簡単おかず
  3. Kim Jin-soonのスパム豆腐ジョン15分簡単おかず
  4. Solo Cooking Godのスパムスンドゥブチム20分簡単汁物・チゲ・鍋
  5. Ttukdak Hyungのスパムと豆腐の甘辛煮15分とても簡単おかず
  6. Maeil Matna スパム豆腐チャグリ20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  7. Kim Dae-seokのスパムと豆腐のチャゲウリ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. Solo Cooking Godのゴチュジャンスパム豆腐じゃがレリ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  9. Ttukdak Hyungのスパム豆腐チゲ55分普通肉・メイン
  10. Okjubuのゴチュジャン鯖豆腐スープ15分簡単おかず