Raymon Kimのスパイスビーフパンケーキ

調理のコツ 💡

• 油を使いすぎるとパンケーキが脂っこくなるので、通常のパンケーキよりも少なめの油で、さっぱりと仕上げましょう。
• 小麦粉が肉に厚く付きすぎると、粉っぽく重い味になるので、まぶした後は余分な粉をはたいて薄く付けるようにしましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐味がしっかり決まっていて、そのまま食べられる牛肉パンケーキをお探しの方。味が薄すぎず、複雑すぎず、手軽に作れます。
• ⭐祝日やお酒のおつまみにぴったりの、柔らかくとろけるようなパンケーキの作り方を学びたい方。