レイモン・キムのロブスターテルミドール

調理のコツ 💡

• マッシュルームとショウガネギを炒める際は、水分を完全に飛ばすようにしましょう。そうしないとクリームソースが水っぽくなったり、分離してしまうことがあります。
• オーブンがない場合は、グリルやエアフライヤーを使ってチーズの表面をカリッと仕上げることができます。
• 余ったソースは茹でたパスタと混ぜると、濃厚なクリームパスタとして美味しくいただけます。

おすすめ 🙋

• ⭐特別な日や家庭の集まりに、高級レストラン風のメインディッシュに挑戦したい方。
• ⭐海鮮の旨味と滑らかなフランス風クリームソースのコラボレーションを楽しみたい方。