Raymon Kimのプルナクジョンゴル

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 牛肉はしゃぶしゃぶ用のように非常に薄く（2mm以下）スライスしてもらうと、味が染み込みやすく調理時間も短縮できます。
• イカは火を通しすぎると硬くなるため、最後の仕上げに加え、柔らかいうちに食べるのがおすすめです。
• ジョンゴルを食べ終わった後、残ったスープにキムチとご飯を加えて炒めると、最後まで美味しく楽しめます。