Ttukdak Hyungの牛すね肉と牛すじのスユク鍋

調理のコツ 💡

• 通常の鍋での1時間30分の煮込み時間を圧力鍋に変えれば、わずか20分で肉を柔らかく仕上げることができ、非常に手軽でおすすめです。
• 牛すね肉は熱いうちに切ると身が崩れてしまうため、必ず完全に冷ますか、冷蔵庫で冷やして身を締めてから薄くきれいに切るのがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐外食気分を味わいながら、コスパ抜群でボリューム満点な本格牛スユク鍋を自宅で楽しみたい方。
• ⭐両親へのおもてなしや来客用として、見栄えのする温かいスープ仕立ての滋養料理を探している方。