Park Eun-youngの四川タンバップ

調理のコツ 💡

• 水を一度に全部加えるとスープがぼんやりとした味になってしまう。炒めながら少しずつ水を加えることで、素材の旨味がしっかり溶け込む。
• オイスターソースは全体のコクを深めるとともに、スープに食欲をそそる色合いを与える。

おすすめ 🙋

• ⭐力強い辛みのスープで、すっきりとした飲み物としての効果を求める人。
• ⭐麺ではなく、お米と一緒に食べるボリュームのある一品を好む人。