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17件のレシピが見つかりました。

細かく潰したスパムの旨味が豆腐に深く染み込み、コチュジャンベースのピリ辛ソースと絡み合う、ご飯が進む一品です。

ゴチュジャンを油でじっくり炒めて深みのある旨味を引き出し、大きなじゃがいもとツナ缶を一緒に煮込むことで、辛口でコクのあるスープが完成。焼酎との相性も抜群の濃厚な汁物です。

干しさつまいもの細切りでもちもちとした食感と自然な甘みを、大根でさっぱりとした風味を加えた、ピリ辛で深い味わいのタッポックムタン。

発酵したキムチをダシパウダーのスープで長時間煮込むことで、深みのあるコクと辛みが引き出された、さっぱりとした辛口スープ。脂分を熱湯で洗い流した低脂肪の魚餅を加えることで、クリアで力強い味わいに仕上げます。

チリパウダーのスモーキーな香りを脂身たっぷりの豚バラ肉の旨味豊かな脂肪に浸透させ、固形カレーでコクを加えた、非伝統的で濃厚な風味の豆腐スープ。ご飯と合わせて食べると、満足感のある一品になります。

豚バラ肉とイカのコク深い風味に、ズッキーニの甘みが加わった辛くてさっぱりしたグクバプ

牛肉と野菜を細かく刻み、コクのある味噌ベースでしっかり炒めて深い旨みを引き出した、ボリューム満点のチゲ。

乾燥唐辛子とリンゴを挽いて深みのあるうま味とさっぱりとした味わいを再現した、すぐ食べられるゲオッチル。グルタミン酸ナトリウムで本格的な専門店の味を完璧に再現。

スパイシーで酸味のあるキムチと魚糕を炒めた具を乗せた、ホットでコシのある小麦麺スープ。路地裏の屋台のような温かみある雰囲気を演出します。

低温でじっくりと干し鯖と昆布を煮出した濃厚なスープに、炒めたキムチの風味を加え、爽やかでコクのある味わいのカルグクス。

豚肉の代わりにシイタケを使用した辛口のズッキーニスープ。ゴチュジャンとテンジャンをエゴマ油で炒めることで、濃厚で深みのあるスープが生まれ、しっかりとした味わいとさっぱり感が特徴です。

ピリ辛に炒めた四角いさつま揚げを、乾燥アンチョビのカルグクスラーメンにたっぷり盛り付け、屋台風の麺料理として、力強く旨味のある味わいを楽しめます。