Okjubuのシジミサラダ
弾力のあるシジミと甘酸っぱい調味料が織りなす、食欲をそそる究極の副菜と飲み物のお供。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- イカのスライスをシジミの缶汁に浸けることで、より深みのある旨味が引き出されます。
- より辛い味が好みの場合は、スリラチャや赤唐辛子粉の量を好みに応じて調整してください。
おすすめ
- 自宅で手軽に美味しく飲物のお供を作りたい人。
- さっぱりとした甘酸っぱさで食欲を刺激したい人。
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