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14件のレシピが見つかりました。

酢や砂糖を使わず、ネギの細切り、にんにくのみじん切り、コチュジャン、そして缶詰のシジミの出汁だけで作る、深く中毒性のあるジュルギルロ風コルゲムルチム。

冷凍シジミの身をさっと茹でて、新鮮な野菜と辛口甘味のソースを合わせるだけで作れる、手軽でレストラン風のシジミビビンバです。

新鮮なネギとシジミをたっぷり使ったサクサクのパンケーキは、マックョルリと相性抜群です。

エゴマ油で昆布を炒めることで風味を深め、玉ねぎ、アンチョビソース、シジミを加えてさっぱりとした旨み豊かな昆布スープに仕上げます

香り高いアサツキと歯ごたえのあるシジミを、鰹節ダレで作る秘伝の濃厚な旨味ソースで和えた、ひと椀の逸品です。

豚肉、エビ、シジミ、マusselsを一緒にじっくり煮込んだ濃厚な味噌汁。豊かな旨味とさっぱりとした後味が特徴です。

シェフ Sung Anhによる栄養価の高い魚団子スープ。新鮮なシジミと洗い済みのエゴマキムチを用いて、さっぱりとした豊かな旨味を引き出し、細めのヌードルがコクを加える。

水を小麦粉に数滴ずつ落として小さな生地の玉(グダ)を作り、さまざまな海鮮類とじっくり煮込んだ中国風スジビスープ。濃厚でコクのある味わいが特徴です。

ごちゅうジャンと梅 syrupの甘酸っぱい風味が魅力的な、シャキシャキした野菜とシジミを合わせた美味しい辛い麺料理です。

新鮮で弾力のあるシジミとたっぷりの乾燥昆布をふんだんに使った、澄んだコクのあるスープが深く、さっぱりとした味わいを引き立てる冬の逸品です。

弾力のあるシジミと甘酸っぱい調味料が織りなす、食欲をそそる究極の副菜と飲み物のお供。

ラーメンスープと新鮮な季節のシジミの完璧なマッチング。特別なランチに最適なこのユニークな料理。