Okjubuのオジンゴミナリムチム

調理のコツ 💡

• イカのブランチは30秒以内に。それ以上だと硬くなり、水分も失われるため、柔らかい食感を保つために正確な時間守りましょう。
• ドレッシングに少量の砂糖シロップや生姜シロップを加えると、味が食材に深く染み込みやすくなり、野菜やイカにしっかり味が馴染みます。

おすすめ 🙋

• ⭐夏の暑さで食欲が落ちている方におすすめのさっぱりとしたサラダ。
• ⭐香り高い野菜と軽い海鮮の心地よいハーモニーを楽しみたい方。