Okjubuのスンドゥブ カンジャンジョリム

エアフライヤーで外側がしっかりするまで加熱したスンドゥブに、甘辛い牛ひき肉の醤油ソースをかけた独創的な煮込み料理。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • スンドゥブを先にエアフライすることで水分が抜け、崩れにくく、しっかりしたもちもち食感に。
  • 牛肉を炒める際はヘラを使ってほぐし、手早く炒めて柔らかく仕上げる。
  • エアフライヤーの時間と温度は、スンドゥブの厚さや機種によって異なるため、表面がきつね色になり固くなるまで時々様子を見て加熱してください。

おすすめ

  • スンドゥブのとろけるような柔らかさに、もちもち食感の新たなアレンジを楽しみたい方。
  • 甘辛い牛肉のおかずで、子供も一緒に楽しめる一品をお探しの方。
  • エアフライヤーを使った斬新な豆腐料理に挑戦したい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. この男の料理 しょうゆダレで煮た豆腐25分簡単おかず
  2. ソロコックインのゴチュジャン甘辛ダレで柔らか豆腐10分とても簡単おかず
  3. Yoon Yi-ryeonの豆もやし醤油照り焼き15分簡単おかず
  4. Yoon Yi-ryeonの醤油煮半乾りタラ20分普通おかず
  5. この男の料理 ソースダレで煮たイカの細切り10分とても簡単おかず
  6. Okjubuのキノコ醤油スープ15分簡単おかず
  7. チェ・ガンロク 魚の醤油煮込み20分簡単肉・メイン
  8. ストライカー・シェフのサンギョプサル ガンジャンジョリム15分簡単肉・メイン
  9. Ttukdak Hyungのゆず茶醤油煮込み豚ジョール35分簡単肉・メイン
  10. チェ・ガンロク 魚の醤油煮込み ニツケ20分普通肉・メイン