ストライカー・シェフのサンギョプサル ガンジャンジョリム

本醤油、はちみつ、酢を1:1:1の黄金比率で煮詰めたソースに、パリッとしたサンギョプサルとネギの千切りを添える、超簡単な料理です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 醤油、はちみつ、酢を1:1:1の同じ量で合わせることが、失敗しない味の黄金法則です。
  • 見た目をきれいにしたい場合はソースを別途かけてください。家でより手軽に食べたい場合は、一口大に切った肉をソースの鍋に入れてそのまま一緒に炒めても◎です。

おすすめ

  • 焼くだけのサンギョプサルに飽きた、ちょっと変わった簡単な一品料理を探している方。
  • シンプルな調味料の比率で、失敗なく完璧な甘辛酸っぱい副菜やお酒の肴を作りたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. この男の料理 醤油煮込み豚バラ肉25分普通肉・メイン
  2. Ttukdak Hyungのゆず茶醤油煮込み豚ジョール35分簡単肉・メイン
  3. YOOXICMANの豚ロースの醤油煮込み40分簡単肉・メイン
  4. This Man's Cookのしょうゆ煮込み豚の首肉40分普通肉・メイン
  5. Kim Dae-seokの豚肩ロースの醤油煮込み1時間10分普通肉・メイン
  6. Kim Jin-sunの薄切り豚バラ醤油グレーズ15分簡単肉・メイン
  7. Solo Cooking Godの豚バラ豆板醤スープ15分とても簡単肉・メイン
  8. Maeil Matna 醤油煮豚バラ20分簡単肉・メイン
  9. Ttukdak Hyungの和風豚バラ肉の醤油煮込み35分普通肉・メイン
  10. チェ・ガンロク 魚の醤油煮込み20分簡単肉・メイン