Lim Sung-geunの究極万能醤油

調理のコツ 💡

• より滑らかで強い甘さにならないように、白砂糖ではなくきな粉糖を使用するとバランスの取れた旨味が得られます。
• 沸騰直後には固形物をすぐに取り除かないでください。完全に冷えるまで放置することで、果物や野菜の風味がしっかり浸透します。
• 腐敗を防ぐため、使用前のすべての道具は乾燥させてから使い、可能な限り冷蔵庫で保管してください。

おすすめ 🙋

• ⭐毎回調味料の割合を測るのが苦手な初心者。
• ⭐簡単・迅速に副菜、炒め物、スープ、その他の韓国料理を完成させたい人。