主な食材 🥩
ベビーブロッコリーニンニクネギ醤油貝柱ソース砂糖じゃがいもデンプン揚げたニンニクフレーク
Lee Yeon-bok ベビーブロッコリー煮びたし
シャキシャキとしたベビーブロッコリーを濃厚な中華風貝柱ソースでじっくり煮込み、カリッとしたフレーク状のニンニクを加えたヘルシーな副菜
🙋 おすすめ
- ⭐ ブロッコリーを超辛口マヨネーズで食べる以外に、一味違う上品な味わいの料理を楽しみたい方
- ⭐ カロリーに負担なく、ヘルシーでありながらコクのある副菜やビールのおつまみを探している方
必要な食材 🛒2人分
- ベビーブロッコリー
- ニンニク
- ネギ
- 醤油
- 貝柱ソース
- 砂糖
- じゃがいもデンプン
- 揚げたニンニクフレーク
レシピ 🍳
- イ・ヨンボクのチャンネルの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：ベビーブロッコリー、ニンニク、ネギ、醤油、貝柱ソース、砂糖、じゃがいもデンプン、揚げたニンニクフレーク。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- ベビーブロッコリー煮びたしにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- ベビーブロッコリー、ニンニク、ネギ、醤油、貝柱ソース、砂糖、じゃがいもデンプン、揚げたニンニクフレークを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- ベビーブロッコリー煮びたしに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はイ・ヨンボクのチャンネルの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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