イヨンボクの福袋餃子

調理のコツ 💡

• 揚げた後に乾かないように、具材に玉ねぎとねぎを多めに加えることで、ジューシーな仕上がりになります。
• 片栗粉水を加える際は、一時的に火力を上げて蒸気効果を最大限にし、すぐに蓋をして、餃子が完璧に火を通せるようにしましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐市販の餃子から脱却し、見た目も魅力的で独特な食感を持つ自作餃子に挑戦したい方。
• ⭐外はサクサク、中はジューシーな理想の調理法を試したい方。特に底面はクラッカーのようにカリッとして、上部と具材は旨味あふれるジューシーな状態を実現したい方。