Kim Jin-soonの不格好なエゴマの葉の漬物
エゴマの葉をきれいに並べずに、葉と調味料を重ねて漬けるだけで簡単にできるエゴマの葉の漬物です。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- エゴマの葉を水の中で勢いよく振り洗いすると、不純物がよりよく落ちます。
- 葉がしんなりしたら別の容器に移して再度漬けることで、味が均一に染み込みます。
おすすめ
- エゴマの葉を個別に洗って並べるのが面倒な方。
- 食欲をそそる塩味のおかずを手早く作りたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









