Kim Jin-soonの干しスケトウダラキムチスープ

調理のコツ 💡

• ハサミを使うことで、まな板なしで材料を素早く準備できます。
• 干しスケトウダラの細切りをハサミで小さく切ると、旨味がスープによく溶け出します。
• 細塩で味付けすると、すっきりとした味わいになります。

おすすめ 🙋

• ⭐忙しい朝に包丁やまな板を使わずに手早くスープを作りたい方。
• ⭐爽やかで辛いスープ料理をお探しの方。
• ⭐出汁を取る時間がないときに簡単に深い旨味を出したい方。