Aha Bujangのポジャンマチャキムチ韓国魚肉練り物（オムク）チャンチグクス

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• キムチを油で先に炒めることで酸味が和らぎ、ポジャンマチャ特有のコクのある旨味が引き出されます。
• 卵を加えた後はかき混ぜないでください。スープが澄んだままになり、ふんわりとした卵の固まりができます。

おすすめ 🙋

• ⭐夜遅くにお腹が空いたとき、10分でスパイシーで満足感のある麺料理を作りたい方。
• ⭐ポジャンマチャでおなじみのキムチと韓国魚肉練り物（オムク）の麺の味を懐かしむ方。