Solo Cooking Godのサムギョプサルキムチクッパ
脂ののった豚バラ肉の豊かな香りと酸味の効いた熟成キムチが溶け合い、もやしが加わることで二日酔いにも優しい、ボリュームたっぷりのキムチ粥風スープです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ご飯を一度に多く入れすぎると、スープが吸われて吹きこぼれる原因になります。食べながら少しずつ追加してください。
- 熟成キムチがない場合は、普通のキムチを使い、酢を小さじ1/2ほど加えると酸味が深まって似た味になります。
おすすめ
- お酒を飲んだ後に、温かくて辛いもので胃を癒したい人。
- 厚切り豚バラ肉と熟成キムチで、美味しくて満足感のある料理を作りたい人。
実際に作りましたか？
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…
