Kim Jin-soonの炒めアンチョビキンパ
カリカリに揚げたナッツとアンチョビをご飯と一緒に巻いた、香ばしい一口サイズの超簡単キンパ
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- アンチョビが古い場合は、先に乾いたフライパンで炒めてざるで振り、生臭さを完全に取り除いてください。
- ナッツを包丁で軽く砕くと、アンチョビとよく絡み、ナッツの風味が引き立ちます。
- 味付けご飯をスナック海苔で包んでその場で一つずつ食べるのも特別なおやつになります。
おすすめ
- 冷蔵庫に残った炒めアンチョビを新しい方法で活用したい方。
- 手早い朝食やピクニックのお弁当メニューをお探しの方。
- 香ばしくカリカリした食感のキンパが好きな方。
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