Solo Cooking Godのチャムチ ボッキム キムチ デオプバプ

調理のコツ 💡

• ツナを長時間高温で調理すると、ほぐし身の水分が蒸発して、煮すぎた魚のように乾いてしまう。必ず弱火で、短時間混ぜ、すぐに火を止めるようにする。
• キムチが特に酸味が強く、熟成した風味が強い場合は、砂糖を大さじ1/2杯ほど追加して酸味を中和する。

おすすめ 🙋

• ⭐ツナとキムチの確実な定番組み合わせ、韓国一の絶対的味覚を求める人。
• ⭐乾いたキムチ炒めではなく、しっとりしたソースが絡むご飯の上にのせるタイプが好きな人。