Aha Bujangのクァリゴチュとカタクチイワシの炒め物

調理のコツ 💡

• イワシを事前にフライパンで乾煎りすることで水分が抜け、炒めた後にべちゃつかずカリッと仕上がります。
• マヨネーズを加えることでイワシの一粒一粒がコーティングされ、固くなるのを防ぎ、香ばしさが引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐作り置きできるボリュームおかずを作りたい方。
• ⭐固くならずにカリッと香ばしいカタクチイワシの炒め物を作る方法をお探しの方。