Jung Ho-youngの醤油ギンナムチフライ

水に5分間浸けるだけで、マヨネーズを使わず、程よい塩味と甘みがバランスしたシンプルな醤油たこ炒め。ふっくらとしていて、べちゃっとしない仕上がりです。

🙋 おすすめ

  • 冷蔵庫で長時間保存しても硬くなりにくい、新鮮なままの副菜を探している人
  • マヨネーズを使わず、すっきりとした軽い味わいの甘辛いギンナム料理を望む人
  • 時間がないときでも10分で完成する、手間のかからない即席副菜が必要な人

必要な食材 🛒4人分

  • ギンナム
  • 醤油
  • コーンシロップ
  • にんにくのみじん切り
  • ごま油

レシピ 🍳

  1. チョン・ホヨンの今日も料理 Kitchen Cadenの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:ギンナム、醤油、コーンシロップ、にんにくのみじん切り、ごま油。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. 醤油ギンナムチフライにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. ギンナム、醤油、コーンシロップ、にんにくのみじん切り、ごま油を用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. 醤油ギンナムチフライに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安はチョン・ホヨンの今日も料理 Kitchen Cadenの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。

オクジュブのスプーンで食べる醤油味の干しイカ炒め

スプーンで楽に食べられる、甘じょっぱくて柔らかな醤油味の干しイカ炒めです。

15分簡単おかず
ジミジャエマヨネーズ薄口しょうゆオリゴ糖砂糖
常備菜やわらかい食感超簡単

家事の王オクジュブのジンミチェ炒め

水で戻しても冷めても硬くならず、しっとりとしたご飯泥棒のジンミチェ炒め

15分簡単おかず
ジンミチェコチュジャンニンニク醤油オリゴ糖
常備菜超簡単ご飯泥棒

Baek Jong-wonのジンミチャエボッキム

柔らかくほぐれたイカの切り身をマヨネーズで包み、バランスの取れた辛さと甘さの黄金色ソースと和えて仕上げる、ご飯にぴったりの絶品副菜です。

15分簡単肉・メイン
イカの切り身ゴチュジャン細挽き赤唐辛子粉ごま油トウモロコシシロップ
簡単・時短ご飯が進む副菜

Lim Sung-geunのジンミチャエムジム

マヨネーズを加えた、手間いらずの生で柔らかい仕上げのジンミチャエムジム

15分簡単おかず
ジンミチャエマヨネーズゴチュジャントウモロコシシロップにんにくのみじん切り
副菜家庭料理ご飯のお供

Jung Ho-youngのしっとりおいしいジンミチャエサラダ

炒めずに温かい調味料と和えるだけの副菜。数時間経ってもふっくらとした柔らかさを保つ。

15分簡単おかず
ジンミチャエマヨネーズみりんしょうゆ赤唐辛子粉
副菜国民的副菜超簡単

ペク・ジョンウォン Jinmichaejeon

冷蔵庫に残ったJinmichaeを活用し、イカの天ぷらのようにサクサクもちもちに焼き上げる超簡単で珍しいチヂミ料理

10分とても簡単おつまみ
Jinmichaeチヂミ粉青唐辛子
超簡単冷蔵庫整理マッコリのおつまみ