Kim Dae-seokのムジョン

調理のコツ 💡

• 大根とブロッコリーは短時間だけ湯通しすることで、シャキシャキとした食感と鮮やかな色を保つことができます。
• 余分な水は加えず、大根から出る自然な水分だけで生地をまとめると、焼いた時に崩れにくくカリッと仕上がります。
• 焙煎エゴマ粉を加えることで、さっぱりとした味わいにコクと香ばしさが加わります。

おすすめ 🙋

• ⭐小麦粉を使わず、軽やかで香ばしいヘルシーなパンケーキを楽しみたい方。
• ⭐大根とブロッコリーを使った新しい栄養満点のおやつを探している方。