Sung Si-kyungのチーズ大根チヂミ
甘い冬大根の千切りと香ばしいモッツァレラチーズ、でんぷんを混ぜて黄金色に焼き上げた特別なチヂミ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- チキンストックを入れすぎると塩辛く脂っこくなるので、適量を守ってください。
- 裏返すのが難しい場合は、フライパンの上に大きめの皿をかぶせ、チヂミを皿に移してから再びフライパンに滑らせて反対側を焼いてください。
- 味付け海苔で巻いてチョガンジャンにつけると、さらに香ばしい風味が加わります。
おすすめ
- 旬の大根でユニークで香ばしいおやつを作りたい方。
- チーズと大根の香ばしく甘い組み合わせを楽しみたい方。
- シンプルな材料で特別な焼き料理を手早く作りたい方。
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