甘い冬大根の千切りと香ばしいモッツァレラチーズ、でんぷんを混ぜて黄金色に焼き上げた特別なチヂミ。
旬のプルーンのさっぱりとした甘酸っぱさと、香ばしく風味豊かなライムブルーチーズムースの絶妙なコラボレーション
季節の大根の爽やかな歯ごたえとりんごの明るい甘さを組み合わせ、氷水を使った衣でスナックのような超サクサク食感に仕上げたユニークなフリッターです。
大根を塩に漬け、電子レンジで水分を飛ばしてから片栗粉をまぶすことで、もちもち感を保つ、美味しくユニークな大根チヂミ。
冬大根の厚切りを塩で下味をつけ、小麦粉と韓国風チヂミ粉の衣をつけてカリッと揚げ焼きにした慶尚道風の一品。
水気を飛ばしたスイートコーンにマヨネーズと自家製万能チーズパウダーを混ぜ合わせ、旨味を最大限に引き出したユニークなコーンチーズ
茹でたラーメンの麺に辛いスープの素、ネギ、卵を混ぜてパンケーキのように揚げ、2種類のチーズをのせて溶かす、悪魔のようなビールのおつまみ。