Kim Dae-seokの玉ねぎとリンゴのサラダ
玉ねぎの辛味とリンゴの甘みが絶妙に調和した、さっぱりとした味わいの夏の定番料理です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 玉ねぎはできるだけ薄く均一に切ることで、短時間でも味が均等に馴染みます。
- 水に浸した玉ねぎは、ドレッシングと和える前にしっかりと水気を切ってください。
- 玉ねぎの辛さや好みの甘さに合わせて、酢と砂糖の量を調整してください。
おすすめ
- 焼き肉や脂っこい料理に合う、さっぱりとした付け合わせを探している方。
- 暑い夏に食欲をそそる、甘酸っぱい副菜を求めている方。
- 余った玉ねぎとリンゴを使って、新鮮なサラダを作りたい方。
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