Kim Dae-seokの玉ねぎとリンゴのサラダ

玉ねぎの辛味とリンゴの甘みが絶妙に調和した、さっぱりとした味わいの夏の定番料理です。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 玉ねぎはできるだけ薄く均一に切ることで、短時間でも味が均等に馴染みます。
  • 水に浸した玉ねぎは、ドレッシングと和える前にしっかりと水気を切ってください。
  • 玉ねぎの辛さや好みの甘さに合わせて、酢と砂糖の量を調整してください。

おすすめ

  • 焼き肉や脂っこい料理に合う、さっぱりとした付け合わせを探している方。
  • 暑い夏に食欲をそそる、甘酸っぱい副菜を求めている方。
  • 余った玉ねぎとリンゴを使って、新鮮なサラダを作りたい方。

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