Park Eun-youngのチャジャンライス
水に浸さずにそのまま煮る透明麺を使った、ラーメンより早く作れる中華風じゃぱちぇライス。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 中華風じゃぱちぇは、野菜のシャキシャキ感を残すために、強火で素早く炒めることがポイント。
- 辛い味が好きな場合は、野菜油の代わりにラー油を使うか、緑唐辛子を加えると良い。
おすすめ
- 家で手軽に中華の味を楽しみたい人。
- 冷蔵庫にある余り野菜や透明麺を美味しく使いたい人。
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