Solo Cooking Godの厚切り豚バラマヨチャジャンゲッティ

厚切り豚バラと玉ねぎを炒めたチャジャンラーメン。トンカツソースとマヨネーズで味付けし、コクがあり、クリーミーでやみつきになる風味。脂っこさと滑らかさが絶妙にバランスする。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 粉スープミックスが肉の脂の中で乾いて固まりがちになった場合、慌てず、少しずつ麺を茹でた水を1〜2スプーンほど加えて柔らかくして調整しよう。
  • マヨネーズとトンカツソースの組み合わせにより、インスタントチャジャンラーメンの典型的な酸味や脂っぽさが抑えられ、高級中国料理のような豊かな旨味が生まれる。

おすすめ

  • 濃厚でボリュームがあり、脂っこくてコクのある炒めチャジャン風を好む人。
  • マヨネーズやトンカツソースといった常備品を使って、独自の融合ラーメンに挑戦したい主婦・家庭料理愛好家。
  • 薄切りで短時間で調理できる厚切り豚バラをトッピングとして使いたい、手間を省きたい忙しい料理好き。

実際に作りましたか?

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godのガンザジャンゲッティ10分とても簡単麺・粉食
  2. Solo Cooking Godの厚切り豚バラジャンジャンラーメンスープ仕立てトックポッキ20分簡単麺・粉食
  3. Aha Bujangの豚バラ肉5分間ジャージャー麺10分とても簡単麺・粉食
  4. Striker Chefのタイ風豚バラ炒めライスボウル20分簡単ご飯・丼・一皿料理
  5. キュプシクテガ School Chefの薄切り豚バラ肉のピリ辛炒め20分簡単肉・メイン
  6. この男のコックの厚切り豚バラとナス豆もやしの炒め物15分簡単おつまみ
  7. Jung Ho-youngの厚切りブタ背脂ガエジャングク20分簡単汁物・チゲ・鍋
  8. Seungwoo Dadの薄切り豚バラ丼15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  9. Seungwoo Dadの厚切りブタバラロールキムパ25分普通麺・粉食
  10. Kim Dae-seokの薄切り豚バラ野菜巻き20分簡単肉・メイン