Yeo Kyung-okのオイスターソースジエヨクボッケム

調理のコツ 💡

• 豚肉を非常に薄く切ることで、下味をつける必要なく、味がしっかり染み込みます。
• 乾燥唐辛子や緑唐辛子を油で炒めると、辛みの香りが引き立ち、オイスターソースのコクをバランスよく調整できます。
• チャングンチャエやきのこ類などの副材料を加えると、より本格的な中国風の味わいになります。

おすすめ 🙋

• ⭐通常のゴチュジャンベースのジエヨクボッケムとは一味違う味わいを探している人。
• ⭐手軽に作れて見た目も豪華な肉料理をゲストに提供したい人。