ファブリのカツォエペペ

調理のコツ 💡

• チーズを細かく削っておくことで、パスタの水にスムーズに溶け込み、塊ができにくくなり、なめらかな口当たりになります。
• チーズソースを加える際、鍋が熱すぎるとチーズが団子のように固まるので、必ず火を止めて少し冷ましてから混ぜるようにしましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で本格的なローマ風パスタを楽しみたい方。
• ⭐シンプルな材料で濃厚なチーズの風味を味わいたい方。