Maeil Matna 味付け半熟卵蒸し

調理のコツ 💡

• 水の代わりに出汁や野菜ストックを使うことで、塩辛くなりすぎず、旨味が豊かになります。
• 蒸す容器や火加減によって火の通りが変わることがあるので、黄身の固まり具合を確認しながら時間を調整してください。
• 辛さが強すぎる場合は、ラー油と青陽唐辛子を省くか減らすと、マイルドな味になります。

おすすめ 🙋

• ⭐短時間で上質な卵のおかずを作りたい方。
• ⭐とろとろ半熟の黄身と甘辛いたれをご飯に混ぜて食べるのが好きな方。