Maeil Matna 卵とチンゲン菜の炒め物

調理のコツ 💡

• スクランブルエッグは細かく崩さず大きめの塊にすると柔らかい食感が保てます。
• 水溶き片栗粉を加えるときは弱火にしてすぐに混ぜ、ダマにならないようにします。
• スクランブルエッグは火を止めてから最後に加え、優しく和えると固くならず、調味料がふんわりと絡みます。

おすすめ 🙋

• ⭐卵とチンゲン菜で手早く簡単に美味しいおかずを作りたい方。
• ⭐とろみのある香ばしいソースで柔らかい卵料理を楽しみたい方。