イヨンボクのサエソンイ・チョンギョンチャエ・ボッキョム

調理のコツ 💡

• ベビーバイチョイを長く茹でるとシャキシャキ感が失われるため注意。少ししわんだらすぐに取り出して、最も良い食感を保つようにする。
• 副菜としてまたはご飯の上にのせて食べる場合は、オイスターソース大さじ1.5が適量です。軽いおつまみや単品で食べたい場合、大さじ1に減らしてもよい。また、ベビーバイチョイの代わりにキャベツを使ってもよい。

おすすめ 🙋

• ⭐手頃な材料で洗練された中華風副菜を作りたい人。
• ⭐ご飯とよく合うしっとりとした濃厚なソースが欲しい人。