主な食材 🥩
エリンギチンゲン菜長ネギニンニク醸造醤油オイスターソース片栗粉
Lee Yeon-bokのエリンギとチンゲン菜の炒め物
コリコリしたエリンギとシャキシャキしたチンゲン菜をオイスターソースで炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけたコスパ抜群のおかず
🙋 おすすめ
- ⭐ 安い材料で高級感のある中華風おかずを作りたい方
- ⭐ ご飯の上にさっとかけて食べる、しっとりとろみのある丼ソースを探している方
必要な食材 🛒2人分
- エリンギ
- チンゲン菜
- 長ネギ
- ニンニク
- 醸造醤油
- オイスターソース
- 片栗粉
レシピ 🍳
- イ・ヨンボクのチャンネルの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：エリンギ、チンゲン菜、長ネギ、ニンニク、醸造醤油、オイスターソース、片栗粉。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- エリンギとチンゲン菜の炒め物にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- エリンギ、チンゲン菜、長ネギ、ニンニク、醸造醤油、オイスターソース、片栗粉を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- エリンギとチンゲン菜の炒め物に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はイ・ヨンボクのチャンネルの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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