Maeil Matnaの韓国風ピリ辛オムクキンパ
甘辛く炒めたオムク（韓国の魚肉練り物）と厚焼き卵、たくあんを巻いた、やみつきになるピリ辛のオムクキンパです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 炒めているときにオムクが乾燥しすぎる場合は、水大さじ1～2を加えると調味料が焦げ付かず、なめらかに絡みます。
- 厚焼き卵と炒めたオムクは完全に冷ましてからご飯にのせると、キンパがべちゃつきません。
- 巻くときはオムクを指先で包み込み、しっかり押さえながら巻くと具がこぼれません。
おすすめ
- 自宅でピリ辛でもちもちした特別なオムクキンパを作りたい方。
- たくあんと卵だけで手早く華やかな特別キンパを作りたい方。
- ユニークな韓国屋台料理やお弁当メニューをお探しの方。
実際に作りましたか？
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
調理評価を読み込み中…
