Aha Bujangのサーモンわさびマヨソース
サーモンの刺身や寿司にぴったりの万能ソース。マヨネーズ、生わさび、みじん切り玉ねぎ、レモン汁、ゆず茶を組み合わせた一品。
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- ゆず茶や梅エキスを少量加えると、マヨネーズのコクが和らぎ、爽やかな風味が加わります。
- 玉ねぎはできるだけ細かくみじん切りにすると、ソースがなめらかに混ざり、ざらつきがなくなります。
おすすめ
- サーモンの刺身や寿司を引き立てる、さっぱりとした爽やかなソースをお探しの方。
- 揚げ物やサラダにも合うわさびマヨソースを手軽に作りたい方。
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