Solo Cooking Godの辛口豆板醤煮込み豚肉鍋

柔らかな豚バラ肉を旨味のある豆板醤とにんにくのスープでじっくり煮込んだ、豪快な鍋料理。辛い秘伝の調味料と新鮮な野菜を添えてお楽しみください。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚肉が長期間保存されていた場合、沸騰時に酢2~3大さじを加えると、異臭を消し、肉をより柔らかく仕上げられます。
  • 肉と野菜をすべて食べ終えた後は、その濃厚なスープにラーメンやカルグクスの麺を直接入れて煮て、さらに満足感のある一品に仕上げてください。

おすすめ

  • 温かく辛いスープと柔らかい肉を同時に楽しみたい人。
  • メインの鍋料理として、あるいは焼酎のお供に豪華な盛り合わせを準備したい人。

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調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godのエオルクンスユクジョンゴル35分普通汁物・チゲ・鍋
  2. Ttukdak Hyungの牛肩ローススジ煮込み鍋45分普通汁物・チゲ・鍋
  3. Kim Dae-seokの牛カルビ煮込み鍋1時間普通汁物・チゲ・鍋
  4. Ttukdak Hyungのスージュチゲ1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
  5. Solo Cooking Godの豆もやしスージョクチゲ30分普通おつまみ
  6. YOOXICMANの低温調理牛スネ肉と牛スジの鍋16時間40分普通汁物・チゲ・鍋
  7. Aha Bujangの辛い牛小腸鍋1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
  8. Yoon Joomoの辛い豆腐チョンゴル35分簡単汁物・チゲ・鍋
  9. Aha Bujangの辛スユククッパ20分簡単汁物・チゲ・鍋
  10. Lee Hye-jungのスパイシーミート鍋25分簡単汁物・チゲ・鍋