Aha Bujangのエビラーメン

調理のコツ 💡

• 乾燥エビは弱火でカリカリになるまで炒めて、湿った嫌な臭いを消し、香ばしい香りを引き出す必要があります。
• 乾燥海苔と乾燥エビが水分を吸うため、通常のラーメンより約50～60ml多めに水を加えるのがおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のラーメンを濃厚な海鮮風味で楽しみたい方。
• ⭐自家製の調味料パウダーを家で作って使ってみたい方。