Aha Bujangのサリゴムタンマンドゥラーミョン

必要な食材 🛒1人分

• 1袋 サリゴムタン麺
• 5～6個 冷凍マンドゥ
• 30g 長ネギ（韓国産）
• 小さじ1 みじん切りニンニク
• 1個 卵
• 大さじ1 サラダ油
• 550ml 水

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 最初にマンドゥを油で炒めることで、具の肉の旨味がスープ全体に広がり、深い味わいになります。
• 卵を加えた後はすぐにかき混ぜず、優しく火を通すことでスープが濁らずきれいに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐サリゴムタン麺をよりリッチでボリュームのあるマンドゥスープ風に楽しみたい方。
• ⭐シンプルな調理で深いスープの味わいを引き出したい方。

牛骨スープの粉と牛乳を組み合わせた、非日常的なラーメン。濃厚で深みのあるレストラン級のクリームパスタ風味が楽しめる。