Solo Cooking Godの海鮮白ジャンポンラーメン
冷凍海鮮ともやしを、旨味豊かな牛骨ラーメンスープで煮ることで作る、さっぱりとした白ジャンポン。中華料理店のうどん風に仕上げました。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- よりさっぱりとしたスープと歯ごたえを出すために、もやしは多めに使いましょう。
- 海鮮は長く煮ると硬くなるので、野菜と一緒にちょうどよいタイミングで調理するのがベストです。
おすすめ
- 中華料理店風のうどんや白スープジャンポンが好きな方。
- 残った冷凍海鮮ミックスを使ってさっぱりとした二日酔い解消ラーメンを作りたい方。
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