Aha Bujangの干し大根ビビムグクス
市販の冷麺スープにコチュジャンを溶かし、キュウリ、ハム、味付け干し大根をトッピングした、さっぱりとしてコシのあるビビムグクスです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 冷麺スープを冷凍庫で薄く氷が張るまで冷やすと、より冷たくいただけます。
- 食べる直前にごま油を数滴加えると、香ばしさが引き立ち、くどくなりません。
- 味付け干し大根のシャキシャキした食感とソミョンの柔らかさが絶妙な組み合わせです。
おすすめ
- 味付け干し大根を使ったユニークでさっぱりしたビビムグクスを試してみたい方。
- 市販の冷麺スープを使って失敗なく冷たい麺料理を作りたい方。
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